流しそうめん計画
日時: 2016年8月6日(土曜日) 8:00〜11:00
持ち物: 帽子(熱中症対策) スリッパ(上履き;会場でも用意しておきます)
注意点 やけどや怪我をしないように。 熱中症にかからないように。
日程予定:
01 片付け 8:00〜8:07
02 はじめの会
03 用意1;木工室ベランダで水路を作る 調理室で麺を茹で冷水で冷やす
04 用意2;木工室で配膳(紙コップに記名、麺つゆ、割り箸) 調理室から木工室に麺を運ぶ
05 流す・食べる・回収する(4グループに分けローテーション)
06 ※ 用意3;調理室で麺を茹で冷水で冷やす
07 ※ 用意4;調理室から木工室に麺を運ぶ
08 ※ 流す・食べる・回収する(4グループに分けローテーション)
09 懇親会(スイカを頂きながら)
10 片付け掃除 10:30〜
11 終わりの会
12 解散 11:00
※ もし麺をすべて03で茹でることができたら06〜08は無し。
大量の麺であり(乾麺6キログラム)、一回では茹でることが出来ないと予想される。
参加者 メンバー33 保護者の皆様16 ご家族様7 職員2 合計58
準備品 材料、消耗品
そうめん 58名×100g=5800g≒6000g 購入済み
麺つゆ 58名×100cc=5800cc≒6000cc よって濃縮原液を6000cc÷5倍希釈=1200cc 購入済み
割り箸 ≒60膳 購入済み
紙コップ ≒60個 購入済み
準備品 道具用具
竹ザル 昨年のを洗って使用 確認済み
金属ザル 備品を使用
アルマイト大なべ3個 備品を使用
ステンレス中なべ6個 備品を使用
菜ばし 備品を使用
準備品 水路
ホース 昨年のを洗って使用 確認済み
竹 昨年のを磨いて使用 確認済み
準備品 スイカ用
包丁、まな板 備品を使用
大皿 備品を使用
可燃ごみ生ゴミ用袋 準備済み
集金(約100円前後/一人)は後日、集金プリントを発行します。
初回アップロード:160805
最終更新日:160805